Ma cà rồng đã xuất hiện trong trí tưởng tượng của rất nhiều người trên toàn thế giới. Nó đi vào thơ, ca, nhạc, hội họa, và cả phim ảnh. Hình ảnh những con ma cà rồng tường vô cùng đáng sợ. Với mái tóc dài bù xù, sơ dối và bẩn thỉu. Đôi mắt mở to, trợn tròn, và thâm đen lớn vì thường đi kiếm ăn vào ban đêm. Hai chiếc răng nanh của nó phát triển dài, nhọn hoắt để cắn, rồi hút máu con mồi. Nó có thể bay lượn như một loài ma, và cũng có khi nó cưỡi chổi bay lượn trong bầu trời đêm để ngắm cảnh! Đôi khi nó gây ra sự hoang mang và khiếp sợ cho nhiều người.
Nếu suy nghĩ về sự đáng sợ của ma cà rồng. Thì nó có thói quen hút máu người và động vật. Nhưng thực tế thì máu động vật đang được nhiều người. Việt Nam ăn tươi như một món ăn đặc sản, và gọi là tiết canh! Người ta ăn tiết canh lợn, tiết canh chó, tiết canh vịt, tiết canh cả con ... rơi! Tóm lại là máu của các loài động vật được họ cho vào thịt và nội tạng của động vật, cùng với các loại gia vị, tạo thành một hương vị đặc biệt. Nhiều người Việt Nam tin rằng việc ăn tiết canh đầu tháng sẽ đem lại may mắn! Thực tế thì may mắn ở đâu không thấy, những đã rất nhiều người Việt Nam phải nhập viện trong trạng thái cơ thể bị hoại tử, do nhiễm liên cầu khuẩn từ tiết canh lợn. Nhiều ấu trùng giun, sán nguy hiểm cũng cư trú trong máu của các loài động vật. Khi con người ăn sống chúng, các ấu trùng này sẽ thấm qua dạ dày, xâm nhập vào cơ thể con người để gây bệnh. Món tiết canh lòng lợn của Việt Nam là một trong 10 món ăn kinh dị nhất thế giới. Và nó là nỗi ghê sợ của nhiều người phương Tây khi được mời thưởng thức. Nhiều người đã nhầm tưởng đó là sô cô la đỏ, sau khi biết đó là máu heo thì họ tỏ ra rất sợ hãi và kinh sợ. Dù món tiết canh là một món ăn truyền thống ở Việt Nam từ hàng ngàn đời nay, nhưng bộ y tế vẫn khuyến cáo người dân không nên sử dụng. Vì lo ngại có nguy cơ bị nhiễm các loại vi trùng, vi khuẩn, ấu trùng giun, sán nguy hiểm. Còn người dân thì vẫn bỏ ngoài tai lời cảnh báo nguy hiểm của các bác sĩ, họ vẫn thưởng thức món ăn khoái khẩu là tiết canh, họ còn mời nhau thưởng thức món tiết canh như là một món ăn quý! Nếu suy nghĩ thêm một chút, thì việc chúng ta thưởng thức món ăn này như một món ăn ngon, thì không khác ma cà rồng nhiều lắm ? Chúng ta giống ma cà rồng ở việc cùng ăn máu động vật tươi sống. Nhưng khác nhau là ma cà rồng ăn cả máu người! Có lẽ là một người Việt Nam văn minh, tiến bộ, chúng ta không nên ăn tiết canh, ăn thịt chó, thịt mèo nữa! Cá nhân tôi nghĩ những món ăn này làm người ăn hung dữ hơn, ít tình yêu thương hơn! Nền ẩm thực Việt Nam nên hòa vào nền văn minh ẩm thực của thế giới. Để hình ảnh người Việt Nam tốt đẹp hơn trong mắt bạn bè quốc tế! Mỗi người Việt Nam thêm tự hào về quê hương đất nước của mình!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét